منها الخبز والسكريات.. هذه الأطعمة قد تدمر أمعاءك
وذكرت خبيرة التغذية جوانا أنجمان أن هناك 4 أنواع من الكربوهيدرات لا يتوقع الكثير من الناس أنها يمكن أن تلحق الضرر بالأمعاء وتؤدي أيضًا إلى زيادة الوزن، وفقًا لموقع SheFinds.
وأوضحت أن هذه الكربوهيدرات عبارة عن ألواح الجرانولا، وعصائر الفاكهة، والأطعمة قليلة الدسم وخالية من الدهون، مع…
وأشارت إلى أن مشكلة الجرانولا هي أنها تحتوي على سكريات مخفية تسبب تلف الأمعاء وزيادة الوزن.
وتابعت: “الكثير منها مليء بالسكر والحبوب المكررة يمكن أن تعطل نباتاتك المعوية، مما يؤدي إلى الالتهابات والمشاكل. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي ارتفاع نسبة السكر إلى مستويات أعلى، مما يشجع على تخزين الدهون حول الخصر. عند اختيار ألواح الجرانولا، “ابحث عن تلك التي تحتوي على الحد الأدنى من السكر المضاف والألياف العالية للحفاظ على أمعائك ومحيط خصرك تحت السيطرة.”
وأضاف أنجومان: “يبدو أن عصير الفاكهة هو الخيار الطبيعي، لأنه عبارة عن سكر سائل مع القليل من الألياف أو لا يحتوي عليها على الإطلاق. وهذا يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم، مما يعزز تراكم الدهون، وخاصة في منطقة البطن. وأيضًا، نقص الألياف “وهذا يعني أيضًا دعمًا أقل لميكروبيوم الأمعاء الصحي”.
ونصحت جوانا باختيار “الفاكهة الكاملة بدلا من ذلك، لأنها توفر الألياف التي تساعد على تنظيم عملية الهضم وتجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول”.
يتم الإعلان عن الأطعمة قليلة الدهون كبديل صحي للأطعمة الدهنية ذات السعرات الحرارية العالية. ومع ذلك، يمكن أن يسبب ضررًا أكثر من نفعه، خاصة فيما يتعلق بصحة الأمعاء.
غالبًا ما تحتوي المنتجات التي تحمل علامة قليلة الدسم أو خالية من الدهون على كميات متزايدة من السكر والكربوهيدرات المكررة لتخفيف الطعم.
يمكن لهذه السكريات المضافة أن تعطل وتؤدي إلى زيادة الرغبة الشديدة والإفراط في تناول الطعام، مما قد يساهم في زيادة الوزن.
وينصح الخبير باختيار الأطعمة الكاملة والدهون الصحية، مثل المكسرات والبذور، لدعم صحة الأمعاء ومحيط الخصر.
أما الخبز الأبيض فيتم معالجته لإزالة الألياف والمواد المغذية. وتخلف عملية المعالجة سكريات مكررة ترفع مستويات السكر في الدم، مما يسبب خللاً في بكتيريا الأمعاء.
تقول جوانا إنه من الأفضل اختيار الحبوب الكاملة أو الخبز المنبثق، الذي يحتوي على المزيد من الألياف والمواد المغذية لتعزيز صحة الأمعاء واستقرار الوزن.